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第104章 冬瓜干

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搬了案板出来放到院子里面,就开始切冬瓜了。

摘下来的冬瓜直接把皮削掉,切整个切个的圆片,一会儿好挂在绳子上面晾晒。

切好的冬瓜,去掉冬瓜瓤,再把圆圈的一端切一刀,一会儿好挂绳子上面。

冬瓜很大,切的时候不好切,如果切断了又不能挂绳子上面晒,切的时候还是挺费劲的。

切了几个之后,就端着木盆去把冬瓜圈给晾晒上了。

冬瓜皮也能晒干之后泡茶喝,但是已经有很多泡茶用的饮品了,冬瓜皮泡的茶也不好喝,许菡就把冬瓜皮全部丢掉了。

一整天的时间许菡都在重复切冬瓜和晒冬瓜的动作,等到半下午时,院子里面已经晾满了冬瓜,许菡这才停下来。

冬瓜和南瓜笋一样水分很大,晒干之后就没有多少了,等这批冬瓜干晒干之后,在做一些,留着以后慢慢吃。

许菡弄完冬瓜干之后,就又拿着背篓出了门,想去看看附近还有没有什么能采摘回来的东西。

在外面逛了一圈,收获了一些野生枸杞和一些接近尾声的刺梨,另外也没有什么了。

附近的东西几乎都被许菡薅光了,看着天色不早了,许菡就回家去了。

回到家里,许菡先趁着天还没有黑,洗了头发,然后又去后院打理蔬菜。

天冷了,该种蒜了,但是家里面现在还没有蒜种,等下次去县城的时候一定要多买一些才行。

蒜要多种一些,日常炒菜做饭的都少不了,现在除了菜园子里面也没有其他的空地了。

菜园子里还要种早菜呢!到时候也不能种这里面,还是种外面好一些,不会耽误春天种早菜。

但是现在外面荒地的土豆和红薯还没有收呢!应该是来得及的。

许菡记得之前老妈种蒜的时候都是等到把辣椒和番茄拔掉之后才种蒜呢!

现在辣椒和番茄还都没有拔,过两天去县城再买蒜种也来得及。

前段时间育的洋葱苗也都长大了,过段时间也该种上了,这些都是要种在外面才行。

明年还是能种上一波蔬菜的,虽然说会干旱,但是总能保证夏季的作物能收上来的,当然收成肯定是会差上一些的。

毕竟完全干旱到没有水的时候,也不会那么快,经过夏季高温和大太阳的暴晒,差不多秋季的时候水源就会变得特别紧张了。

但是这里也算是深山了,水源还是比较丰富的,附近有很多活水。

干旱


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