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第55章 冰粉

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两人一起来到后院,许菡把大缸给陆川在合适的距离放好,方便陆川挑水浇菜。

自己则是去准备做冰粉了。

先拿出适量的冰粉籽,放进纱布里面,用线绳绑紧纱布,稍微用清水清洗一下。

然后放在加了水的盆子里面浸泡一会儿,就开始搓冰粉了。

两只手不停的挤压揉搓,一直搓呀搓,搓到里面的水变的粘稠之后,就可以停止了。

把冰粉水上面的大泡泡用勺子挖出来扔掉,要不然搓出来的冰粉不好吃。

许菡打算多做几个不同口味的冰粉。然后就从空间里面拿出来了一个火龙果和两个桃子。

把冰粉分成三份,然后把火龙果和桃子捏碎,分别倒入不同的盆子里面。加入适量的石灰水,开始快速搅拌。

搅拌到冰粉变得有阻力的时候就可以了。

这样原味、火龙果、桃子三个不同口味的冰粉就完成了。

全部做好之后,放在水缸里面冰一会儿,等冰粉凝固之后就可以吃了。

趁着这个时间,许菡来做一些冰粉里面的配料。

把想吃的水果切碎,再来一点空间里面的山楂片。

山楂片并不多,只有一点点,等山楂成熟的时候,自己要做一点留着配冰粉吃。酸酸甜甜的很好吃!

再拿出之前购买的花生,剥出花生仁,放到锅里烘焙一下,切碎一会加到冰粉里面。

最后,把空间里面的红糖拿出来,冲上一碗浓浓的红糖水放在一旁备用。

第一次做,很多配料准备的都不充分,只能有什么加什么了,等下次去点心铺子的时候看看有什么果干之类的没有,加到里面也很好吃!

弄完配料之后,把冰粉端出来,看了看已经凝固好了。一样盛出一碗,再加入不同的配料。

尝了尝,嗯!就是这个味道。冰冰凉凉的,还很Q弹,这也太解暑了吧!

热的时候来上一碗,特别好吃!

许菡赶紧端着碗来到了后院,给陆川也尝尝味道!

陆川刚吃进嘴巴里许菡就迫不及待的问道“怎么样?好吃吗?这碗我加的糖不多,应该不会很甜。”

“确实很解暑,很好吃!不是很甜,我也很喜欢吃。”

“我还做了好多,干活回来或者饭后吃上一碗会很解暑的!”

“能不能做成酸辣口的呢!加上辣椒油和醋?”

许菡一愣,自己吃的冰粉都是加水果和红糖


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