个，都没有人会注意，另外，他们还有一个共同点，就是他们都没有涉及饮食行。”
高履行双眉微张，似乎明白了些什么。
李治却还是没有明白过来，道：“就算如此，那又如何？”
韩艺答道道：“微臣之所以扩大北巷规模，费劲千辛万苦，从两市请这些人过来，实际上是为了给夜市腾出位子来。”
高履行恍然大悟，原来如此，难怪他敢肆无忌惮的扩大规模，而且还从两市招人过去。
李治诧异道：“为夜市腾出位子来？”
韩艺道：“不错。夜市成立的初衷，就是为了帮助一些贫穷百姓寻求生计，那么势必要增加新的人进来，可是如今两市都已经饱和了，若不腾出一些位子来，那这些新的商人也就进不了。”
戴计忙道：“可这事先就说好了，在外面搭一些棚子。”
“但是这绝非长久之计。”
韩艺摇摇头，道：“而且西市目前的格局也不适合夜市，因为夜市主要是依靠酒楼等饮食店撑起来，很少人会选择晚上出去买什么，但是由于我们大唐的百姓习惯在家里吃，而且还有宵禁的存在，即便百姓愿意上酒楼吃，那也唯有中午这一顿饭，故此两市的酒楼、酒肆比较少，因为利润微薄，还不如卖米赚钱。
可若是放宽宵禁制，那么就多出了夜饭、宵夜两顿，等于利润至少翻了三倍，那么饮食行业必定会发展起来，而且要比很多行业都要赚的多，我现在招去北巷的那些商人，都是各行中不起眼的商人，他们是走是留，对于两市而言其实并不重要，但是如果将他们的店铺改造成酒肆、酒楼，那么同样一块地，创造的价值就会多出许多来。而两市也会因为这些酒楼、酒肆的存在，而吸引不少客人前来。当然最为主要的，还是能够帮助不少百姓谋求生计。”
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