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第四百一十章 A加级蟹酿橙

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直接吃清蒸蟹不香么!

“不吃的话,错过这一次可就没有下一次了!”

苏子放继续加码诱惑道。

不过尝过上一次的几个炉头厨师显然没有什么兴趣,倒是杨琼得到赵晓曼的私聊后,风风火火跑进来举手:“我可以!”

于是,最后苏子放的锅中只有六只蟹酿橙。

薛意、麻姜、陈桂奇、袁才哲、沈安妍、陈楚懿每人一只,安排的明明白白!

这次处理的时候,苏子放避免了之前几人说过的全部缺点。

选择了最好的橙子,又拿出用系统提供的依云养殖了几天的螃蟹,看样子似乎和之前没有太大区别,不过好像野性更多一些?

苏子放暗自摇头,也不知道这个系统除了坑钱还能做什么,到现在都不能直接提供食材!

要是能够无限量供应高级食材也行啊!

自己都这么努力的经营了,现在还要还新店面的房贷,穷啊!

吐槽归吐槽,做菜的时候是苏子放还是很认真,尤其是得到彭成龙细节的指点后,也明白了为什么自己之前蒸的时候会出现橙子底部蒸烂的情况。

就是因为火候控制的不太好。

想了想,这次他决定尝试新的蒸制方法,在蒸架上垫上筷子,将橙子全部放在筷子上与蒸架隔开,同时保证蒸锅内部的高温。

橙肉、蟹肉、五年的花雕……

一切准备就绪,苏子放盖上锅盖,一刻不停地关注着锅中情况。

慢慢地,一股橙子香气飘出,接着有一股蟹肉的鲜甜,酸爽和鲜美混合在一起,惹人喉头一动。

橙子似乎有一点点变化……就在这时!

苏子放瞬间关火,看着氤氲的水气缓缓平静,沿着锅壁冷凝流下,闷了几分钟后,缓缓开盖。

【一份趋于完美的蟹酿橙,级别A+级。】

系统提示让他暗中一喜。

总算是成功了!



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