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第二百五十三章 被迫营业

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为了尽快完成录制,他们特意将素材分到三场。

现在要录制的是采购食材的部分。

“凌晨五点,苏廉正正准备开着他的面包车去采购食材,苏子放作为厨师也会随车而行。对他来说,只有亲自挑足够新鲜的食材,才能保证所有食客品尝到最为完美的味觉盛宴。”

虽然说这个配音只是简单的配合调动(qíng)绪,可是苏子放不得不说,有内味了!

话音刚落,王富贵的脑袋从车窗露出。

“今朝那人好多,做节目啊?”

“拍个宣传片。”苏子放笑着解释道:“王老板阿有兴趣参加?”

“卡!”目瞪口呆的导演喊下暂停。

“这一幕是你们要外出买菜,不是搬菜啊!”

苏子放拿起剧本。

“此幕为众人采购食材部分,拍摄跟车采购食材及挑选食材的过程,具体拍摄场景现场根据机位调整。”

“没错啊,这就是买菜。”苏子放和导演大眼瞪小眼。

“你们不需要去菜市场一点一点挑选?买最早最新鲜的食材么?”

导演想着自己看过的美食纪录片问出声来。

“不用……”

“我们和王老板说好了,每天运送新鲜的无公害蔬菜,(ròu)类也是圳江那边的(ròu)联厂新鲜送来的,品质有保障。”

苏子放说完这句明显看到导演的眼神露出这也行的惊讶。

于是补充道:“其实成熟的餐厅都会有自己的配送供应商了,一般(qíng)况下不会出现问题的,而且我们有菜品留档记录,一周内的菜品都会在冰箱速冻保存菜样以备检查。”

沐飞适时摆出七个装满蔬菜的密封盒。

“导演,这段还拍么?不拍我们就搬菜了?”苏子放看着车上卸下的几个大箱子问道。

导演张了张嘴:“过吧。”

搬菜的时候,苏子放听到导演在一旁小声嘀咕着修改旁白。

“凌晨五点,刚刚从土里采摘的新鲜蔬菜和距离宰杀不到一小时的(ròu)类准时送到食不语门前。苏廉正和苏子放父子两人对菜品进行验收合格,开始招呼全店人员收货。”

“拥有成熟食材供应商的基础上,苏子放还进一步加强管理,保留一周内的蔬菜样本,努力做好食客食品安全工作。”

苏子放没忍住脚下一个趔趄。

“放哥,没事吧?”


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