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第四十七章 请继续努力

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有问题。

夹起一块虾仁入口,先感受到裹着芡汁的虾仁滑嫩,外层的薄芡汁裹着蛋清、黄酒,带来丰富的口感,随即便是虾肉的鲜甜,与茶香混合的格外融洽。

咬碎茶叶,顶级绿茶的清新和飘逸的滋味被虾仁的鲜甜完全激发,在唇齿间回甘更加明显,还有种淡淡的清甜。

【一道味道尚可的龙井虾仁,等级B级(初心)。】

系统提示来的恰到好处。

让苏子放有些诧异,自己感觉是B级,那是堂堂正正的B级。系统给出的B级却是加了初心BUFF以后的B级。

如果去除初心BUFF,实际可能只有C级。

苏子放充满疑惑地发动品鉴技能。

瞬间,面板满了!

【剥取虾仁的手法不熟练,部分虾仁受到损伤。】

【虾线未完全抽干净,在虾仁内有残留。】

【虾仁上浆过程不够均匀。】

【油温不足,炸制超时,虾仁过老。】

【炝锅时黄酒添加过量,酒味太多。】

【炒虾仁时油不足,芡汁粘锅。】

【茶叶未选用明前龙井,口感极差。】

……

苏子放深呼吸,关闭面板。

本身自己真的不会做菜,按照教程第一次制作龙井虾仁,翻车很正常。

但是按系统的提示,自己这盘龙井虾仁似乎已经脱离翻车的程度,而是厨房事故。

他担心再看下去自己会因为自卑而终止厨师生涯。

【请宿主继续努力。】

系统鼓励一如既往的硬核啊。



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