南霁云等人寻了个与大食人作生意的广州商人，便攀谈起来。
商人将大食风情叙述了许多，南霁云等才知道大食人信奉伊斯兰教，遵奉的真主名曰安拉，教徒称为穆斯林，每天向西方礼拜是朝向圣地麦加的克尔白，这是伊斯兰教的重要仪式五功之一，这五功是：
一、清真言：伊斯兰教的基本信经及教义：「我作证，万物非主，唯有真主；我作证，穆罕默德，是主使者。」
这是伊斯兰教所有信念及仪式的基础。穆斯林须在礼拜时诵读清真言，一些非穆斯林要改信伊斯兰教也要吟诵清真言。
二、萨拉赫：即礼拜，穆斯林每天必须礼拜五次。
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