孟时说过年哥不喜欢别人和他算的太清楚。
明年开春，从刘夏爸爸那里租的几亩梯田要重整，需要人力，免不了请大伯他们帮忙，到时候和孟时说一声，多给些工钱就好了。
年哥帮忙一起把红薯搬到老宅后面的水井旁。
温桐开始清洗。
先洗了几个比较老的，去皮，拿到厨房，麻利的切成细条。
阿嫲已经起了，认真仔细的洗漱过后，再在脸上手上，擦上带着香气的雪花膏。
她比一般年轻人都要精致。
哪怕是冬天，也三天洗一次澡，两天洗一次头，身上没有一点老年人有的味道
温桐把红薯切好，阿嫲把灶火升起来。
等锅热了，温桐放上少许油，把红薯煎一煎。
再从水缸里舀了一瓢清水放下去，盖上锅盖。
老红薯两面煎上色之后，煮了之后不吃水分，吃起来又香又糯。
阿嫲不喜欢吃软绵绵的东西。
等水开，煮一会，温桐用筷子夹一下，能轻松把红薯夹断，才从吊在房梁垂下来的篮子里拿了一把粉干，放进去。
粉干十来秒就烫熟了，加入葱花香菜，便可以出锅。
红薯粉干从锅里盛出来，灶里的火还不能停。
孟得年从阿嫲手里接过烧火的工作。
温桐把锅刷洗干净，放半锅清水进去，等一下蒸红薯用。
吃饭早饭，开始洗红薯，按大锅的容量分批来。
洗完了，用木板做的，中间安装了擦丝器，跟滑板差不多大小的擦板给红薯去皮。
去下来的皮和一部分肉，正好加上猪草剩菜做猪食。
红薯对半开，再对半开，放在竹编的框子里，上锅蒸。
“这个不好切太小，这么大正好，晒了要变小，晒完一天，还要再蒸，一共要弄三次呢。”
阿嫲用刀切了几片红薯，告诉温桐该怎么做。
她已经帮不上什么忙了，但这些活年轻的时候都操持过，便一点点的交给温桐。
可比网上什么教程实在多了，不存在任何失败的可能。
孟时到村里是九点半。
老宅前面的院子里，架了好几块竹编的，好些年没用，但被保养的很好，清洗得很干净的“竹排”。
有一个竹排上，铺满了切成厚片，蒸熟的红薯。
没吃早饭的孟时随手拿了几片，吃了起来。
没
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