本站：经过之前两次燕京大学事件的发酵，让顾若曦的甜品店再次成为焦点，再加上之前对外宣称是店铺调整，一直都没有营业。
以前的老顾客和新关注的吃瓜群众，都想吃上一口被誉为最美甜品店的甜品，大家好像都憋着一股劲，等顾小曦的甜品店宣布重新开张的时候，那情况真是空前，甚至有人连夜排队在门口等着，都可以跟每年下半年苹果发布新机情景相媲美了。
这种情况自然会被有心人拍下来，以自媒体的形式发布出去，就像是滚雪球一样越滚越大，导致很多人像是来朝圣一样的过来一品甜品。
可以说顾若曦走之后，她的甜品店火的一塌糊涂，只能有一个词来形容：供不应求。
过来谈加盟的也有、做采访的也有、耍赖非要买的也有……
不过他们都坚守住了顾若曦临走时给他们要求的底线，不能因为需求量大而超负荷运转，每天要定量，卖完直接就关门。
不能因为眼前的利益，而牺牲甜品的品质为代价，把自己的招牌给砸了。
也正是这样的要求，导致网上有部分人开始黑顾小曦的甜品店，说这只不过是他们的一种饥饿营销的手段，就是让人买不到，你越买不到就越想得到，人就是这样一种奇怪的动物。
但是不管网上因为顾小曦的甜品店闹腾的多么厉害，依然不影响络绎不绝的顾客，甚至都有人直接排队倒卖黄牛票了。
无处不在的黄牛党，让江城佐也是防不胜防，毕竟人手不够，只能够呼吁大
大家不要买黄牛党的东西，杜绝这种不良现象的发生，不过顾客的人情是挡不住的，有的人就想当天吃上，排队又排不上，也就不介意加价购买了。
这种火爆的程度是顾若曦走之前没想到的，不过这种情况将会在接下来的运作中得到很大的缓解。
那就是第一家直营店的建立，人员方面江城佐已经跟顾若曦之前参加的培训学校达成了战略合作关系，学校负责输送优质的学院，顾若曦这边负责接盘提供就业岗位，让这些师弟师妹学有所成之后有用武之地。
经过一个月的培训，有二十多个人已经完全通过考验，这么一大堆人都在等着开新店，可是开店需要本钱。
虽然之前店里赚的钱够开一家新店的，但是把积蓄都用来砸一家新店出来，还是很冒险的。
这也是江城佐烦恼的最主要的原因，巧妇难做无米之炊，他们现阶段急需开店的钱。
顾若曦听到江城佐
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