地将菠萝肉全部挖了出来。
林筱筱将挖出来的菠萝肉装进了一个小碗里，剩下的一部分仅仅是一个菠萝壳。菠萝壳有着油亮翠绿的叶子和金灿灿的内里。一会在里面加上炒饭后会是什么令人食欲大增的模样更是可想而知。
紧接着，林筱筱将事先准备好的青椒、洋葱、火腿以及刚刚才挖出来的菠萝块全部切成了大小相似的小颗粒，又将葱姜蒜切成沫后备用。
到了这一步，最基本的准备工作便都已经准备好了，接下来就应该制作炒饭了。
林筱筱在炒锅中加入油，等到油热后，林筱筱又将葱姜蒜放入锅中爆炒。葱姜蒜一经翻炒，立刻有浓郁的香味弥散开来。趁着香味正浓的时候，林筱筱又将半碗米饭迎着香气放了进去。
在这半碗米饭的选择上，林筱筱也是极有讲究的。
如果是新做好的米饭，炒后太过粘稠，无论是味道还是口感都并非是上佳，所以林筱筱特意准备了隔夜的米饭。
隔夜的米饭，经过冷却后，口感有嚼劲。经过翻炒后，更是粒粒油亮又分明，是做炒饭的上选食材。
把隔夜的炒饭放入锅中后，原本香气混合着但但的米香，更是让人无比期待着稍后的成品。为了能够炒出粒粒分明的米饭，林筱筱刚刚把米饭放入锅中后，就立刻用力地翻炒了起来。因为后厨有明火的缘故，所以温度一直很高，可她就像是感觉不到热一般，及时额头上满是汗水，还依然专注在锅中翻滚的炒饭。
有这种严谨的态度在，做出的炒饭究竟味道如何也是可想而知。
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