因为刚吃过早饭不久，叶枫便只吃了一块枣糕，一块鸡蛋糕。倒不是他觉得不好吃，也不是想给叶氏和陈继兴留一些，而是他实在是吃不下了。
这些糕点大而厚，非常管饱，很是实在。
倒是千言，已经足足吃了三块鸡蛋糕，一块枣糕了。见她又拿起一块肥厚的枣糕，咬了一口，叶枫便道：“好了，不能吃了，再吃该积食了。而且，你现在把肚子装满了，中午可是吃不下饭的。”
闻言，千言便道：“中午也在这里吃吗？好啊，那我吃完这一块就不吃了。我想起来了，你说过的，二姨要来接我们的。”说着便打了一个饱嗝。
见状，叶枫有些哭笑不得，这丫头就是吃多了。想到这里，赶紧说道：“那，我们可说好了的，只能吃这一块了，剩下的我们打包带回去，晚上再吃。你坐在这里，哪里都不要去，舅舅去找小二的有点事情，马上就上来。说好了哦，哪里都不许去。”
见千言一边吃一边点头，叶枫便下楼找掌柜的去了。
反正这流云轩就只这一个出口，就算是千言坐不住了，想要出来，也是要经过这大堂的，想来是不碍事的。
来到大堂，叶枫这才开始打量起整个大堂的布置来。
这是整个流云轩最大的地方，因此无论是厨房还是柜台什么的全部设在了一楼。
很显然，这个布局的人是个高手，虽然一楼占了这么多设施，但是却并不凌乱，简单来说，就是客人不会因为在一楼吃饭而觉得自己身份卑微。
当然，也有一些不足，那就是光线。
许是因为防盗的缘故，一楼靠窗的位置并没有像现代那样在墙上开了窗，顾客可以一边吃饭一边看到街上的事情。还有就是由于没有电梯，要把菜从一楼端到第八楼甚至是第九楼，光是体力就是一个不小的考验。
流云轩的大掌柜姓赵，人称赵掌柜。掌柜的叫惯了，便鲜有人知道他原本的名字，赵大。
赵大，人如其名，是家中的老大，后面还有赵二赵三赵四，因为家里贫寒，赵大很早便出来做事了。
由于他对数字敏感，特别是对于做账方面的事，几乎是一学就会，也鲜有出错。因此，当时还是小伙计的赵大被王老板发掘了出来，经过努力，顺利地当上了大掌柜，这在业界可是一段传奇。
见叶枫先是不声不响地站在大堂里对整个大堂进行了审视，又对来来往往的客人进行了观察，最后还在那里做深思状，赵大第一反应便是叶枫也许是哪个酒
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