要这一次的席面做得好,宾主尽欢,那么一传出去,鸭鸭乡厨是不愁没有生意的。毕竟他们的收费合理,价位摆在那里,能省一点算一点,哪里会有人嫌银子多的。
就这样,三人又去了叶家辞行,叶氏带着千言和叶枫这才回家了。林氏坚持将三人送出了好远,直到看不见人影,这才抹着泪回家去了。
当初,她出嫁前,有个道士为她相面,说她这辈子是个没有儿子缘分的,只会生女儿,这倒也罢了。那道士还说,除非改命,要不然她的女儿也只能生女儿。
闻言,林氏的娘是有些不快的,和那道士吵了一架。那道士却是坚持自己的说法,并不因为冲突而改口。
现在看来,那道士说的倒是真的。
叶二妹当晚给家里做的便是面条,她想再练习练习,确保当天的寿面万无一失。
回到家,几人分头行动,叶枫去刘氏家里叫陈千山,千言去叫大牛妈和赵氏,叶氏则抓紧时间喘口气休息休息。
不一会儿,鸭鸭乡厨的全部工作人员都聚集在陈继兴家的院子里了,开始了集体会议。
叶氏自然是打头阵,率先说道:“我们鸭鸭乡厨运气好,接到的第一单生意就是寿宴,而且是全包。看兰老爷家的样子是不缺银子的,定在了三日后做席面。哦,对了,这里是五十两银子,朱嫂子给的定金。”
赵氏是个稳重的,想了想便说道:“这五十两银子是全部花光呢还是不能超过这个数?还有,他们喜欢吃什么菜?这些你可问清楚了?”
叶氏又一一回答了:“要说起这个啊,他们的要求很简单,那就是必须要有寿面,肉菜必须比素菜多,而且量要足。至于银子嘛,他他们没说。但是人家客气,我们也尽量为他们省一点,先算好总量,有结余最好,没有的话,再去让朱嫂子添上就是了。”
听叶氏这样说,几人都松了一口气,毕竟这是第一次做这么正式的席面,要是要求多,他们还真不一定做得来。在他们的意识里,找上门来的应该是一般的农家宴席,而不是这种家底富足的。
接下来,几人便开始商量菜色。
叶氏、大牛妈和赵氏都是行家,这么多年的经验也不是闹着玩的。不一会儿,几人便商量出十二个菜色来,而且多以肉食为主。
陈千山在一旁听着却帮不上忙,有些着急,却在心里想道:“看来这兰老爷定是想出口恶气,也想赢得面子。要知道,现在的席面多是以素菜为主。主家巴不得肉菜越少越好,这兰老爷倒好,巴不
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