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(15)清蒸鲈鱼

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步履虚浮,好似风中苇草,摇曳着,在四月的温暖中离去。

安羽抬了抬手,又放下去。

她在原地拄着扫帚站了很久,久到日暮已经微斜,检查工作的姑姑出来将她责罚。

她没吃晚饭,漠然地继续她的工作,夜幕降临后依然在原地清扫。

无月星稀的夜晚,宫墙内是那么的寂静,一个人,孤独而坚持地在清冷的宫道上挥动扫帚。

远处有一盏灯,倚在墙后,微弱的火芯,同样孤独地燃烧。

———————

浅棕色的汤汁上稀疏地散落点点油花,一尾鱼身半淹在汤汁中央,浅灰色的鱼肉上有嫩黄的葱丝与青翠的葱段交缠。

其味鲜香,其型优美,已经去骨的鲈鱼冒着白色的热气等待被人品尝。

白玉筷子青瓷碗,珍珠米饭鲈鱼香。

小皇子眼睛闪烁着期待的光芒,双手托腮,不愿意错过任何一个细节,等待松月被美味打动。

这已经是本月请来的第三个厨子了,他的父皇已经把目光投向他这里,要是他再敢开口说想尝尝别的珍奇美食,去找父皇撒娇肯定会被骂的......

明明...明明他一点也不任性,他只是为了...为了证明皇家有本事找到和享用一切最好的东西。

李重轩的脸上不可避免的浮现忧愁。

“很好吃,殿下要不要亲自尝尝?”

对面的松月已然咀嚼完毕,把手里的筷子对其搁在碗上,平静地打断小皇子突如其来的愁绪。

“你可真违心,”小皇子翻了个白眼:“这厨子是不是偷工减料?你怎么吃着像是被鱼刺卡了喉咙?”

“殿下,”松月无奈,叹了口气,意图制止厨师即将受到的无故责罚:“殿下并非不清楚小人吃饭看着无味的缘由——”

他差点就忘了自己只是皇子偶然选到的玩物,松月心知自己不能阻碍李重轩的想法,顿了顿,改口道:“他做得很好吃。”

“那你说说,”小皇子挑眉,神色见颇有几分李思远的任性:“他好在哪?”

“寻常人家的鲈鱼为了方便会提前杀鱼剖腹,而这位御厨为了保证鲜美则是将鲈鱼在案板上以刀背拍晕,在其活性未失之前去鳞去脏。”

松月见小皇子听得认真,放下了悬着的心,娓娓道来:“鲈鱼本就刺少,适合清蒸,而这位御厨为了殿下食用舒畅,更是将细弱小骨尽数剔除。

能够如此干净地去骨却丝毫不伤鱼


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