版的猪油渣，也就是炸肥肉，以及必不可少的酸黄瓜、西红柿.....
坐到桌子上的李济廷看见一桌地道的俄罗斯珍馐，双眼放光，用俄语对大胡子老板说道：“实在没有想到还有萨洛，这可是我的最爱....”
大胡子老板立刻给李济廷添上了浓稠的蜂蜜酒，“如果您不是长了一副亚洲人的脸孔，说您是俄罗斯人绝对不会有人怀疑.....”
李济廷“哈哈”一笑，“如果我真是俄罗斯人，您一定不会给我倒蜂蜜酒，怎么也得来点伏特加.....”
大胡子老板双眼放光，立刻叫服务员拿来两瓶伏特，他自己则从冰箱里拿出了两个冰冻好的杯子，等服务员将酒拿来，就迫不及待的满上，站了起来大声的用俄语说道：“第一杯，为了相聚.....”
这一开始便停不下来，饭还没有吃，两人就是三杯酒下肚，大胡子老板极为健谈，和李济廷聊起了“布列斯特要塞战”，这是苏联伟大卫国战争史上中可歌可泣的一页，驻守此地的苏军浴血奋战月余，有效牵制了数十倍于自身的德军兵力，战争进行到第30天，最初打响战斗的布列斯特守备部队仍在坚守，并一直向后方总部发出“这里是要塞，正在战斗”的讯息。
战前德军宣称这个距苏德边境仅一俄里的要塞一个冲锋就能拿下，然而在已经失守的布列斯特要塞的地道里坚持战斗一年多的最后一名苏军战士，被德国人发现时，他被德国人从地穴中押出来刺眼的阳光让他几乎失明。
面对德国将军的审问，他的回答是：“将军，现在您知道一俄里有多远了吧？”
说到情深处，大胡子老板热泪盈眶，并高唱了一首《神圣的战争》，接着开始和李济廷一起缅怀起苏联荣光，两个国家曾经是同一个阵营并有着相似历史，大胡子老板和李济廷的共鸣很多。
然而不论大胡子多么热爱苏联，对目前的生活还是更加满意，大多数前苏联国家的人都是这样，会怀念前苏联，但叫他们重返那个时代，是绝对不愿意的。
整个晚餐有大胡子老板和李济廷两个资深酒鬼，相当的乐趣横生，不仅老板献唱了歌曲，老板娘和老板的女儿还表演了白俄罗斯传统舞蹈。
如果不是吃的成默实在接受不能，这还真是一顿有趣的晚饭，对于谢旻韫来说，也是一样，大概这两个人此生都不能接受李济廷和大胡子老板吃的津津有味的萨洛了。
所谓萨洛，就是黑列吧配生肉馅，就是将拌有食盐、大蒜的猪油状的萨洛涂抹到乌
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