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第一百六十三章 狂热追求千萘薇的米赟(一)

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盅,拿起勺子舀了一口。

还没到面前,就闻到一股肉香味儿。

咦?有点香?

这怎么回事?

千萘薇大为惊奇,舀起汤的勺子放到面前,仔细查看。

清汤带有点茶色,淡雅清亮,飘着一股有些浓郁的肉香味,除此以外,就看不到其他。

她尝试性的喝了一口。

茶色菜汤入口。

“好鲜!!!”

千萘薇惊呼一声,震惊的看着面前碗盅。

就在刚刚,她喝到菜汤,里边居然有鸡肉、鸭肉、猪肉这三种肉类的味道,其香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却异常鲜美,清香爽口。

只尝了一下,千萘薇就认出了这道菜汤的名字。

“开水白菜?”千萘薇惊喜的看向米赟。

此时她才注意到,米赟的黑眼圈似乎更重了一些,而且精神状态似乎不是很好,就像是没睡饱的样子。

听到千萘薇惊喜语气的询问,米赟表情显得有些激动,点了点头。

“嗯。”

千萘薇大为佩服,她不是没见过开水白菜,而是根本没想到米赟能把它做出来。

开水白菜,国宴菜肴之一,其制作过程非常精细复杂,需要用火腿、老母鸡、水鸭、猪肘进行小火熬汤,熬制三个小时后再过滤杂质。

期间,肉末不得见一丁点残留,成菜时必须只见白菜和肉汤,无其他任何一丝一毫杂质。

成菜后汤清亮,味浓厚,不见肉却可尝出浓郁肉鲜味,非常奇妙。

这道菜,即便是千萘薇远在武魂殿的家厨,也做不出来。



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