热水，李紫荆一将小蒜切好，就拿着热水慢慢加进米粉里，又往米粉里加了方才切碎的小蒜，让顾若寒将米粉揉成一个大大的米粉团。
跟面团差不多。
肉馅在做早饭的时候就已经炒好了，顾若寒一揉好夹杂着小蒜的米粉团，就开始和李紫荆一起做扁圆形的小蒜粑、以及包心粑。
这包心粑其实也就是米饺，只不过表皮里面加了小蒜。
等将大木盆里的米粉团都变成小蒜粑和包心粑，李紫荆和顾若寒才开始将这些放进蒸笼里上锅蒸。
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