原本好好的圆桌被江宁从中间挖了一个圆孔，炉子架高放在下面，铺上了炭，将通过放在上面，添了水，葱姜花椒和辣椒爆炒之后放入锅中，再放了一块儿牛油，盐等，将所有的菜品装盘放在周围，打开了大厅的门帘，凉风进来，满屋飘香。
夜幕降临，江宁终于是停住了忙碌，众人好奇的坐了一桌，等待着江宁介绍这最新奇的品种。
“这就是此次金陵我们要开的店的主要菜品……火锅……”江宁起身介绍道。
“火锅起源很早，但是我这一两年却没有吃过，甚至都未曾见过，看大家的表情，应该也和我差不多，这种涮锅既方便又美味，比起炒菜来简直欲罢不能，我相信，没有人能够抵挡得住这种诱惑……”
丁甲看着翻滚的红汤，闻着辣鼻的味道，皱眉道：“东家，这……能好吃吗？”
江宁微微一笑：“好不好吃，试试不就知道了？”
江宁说完，拿起他自己磨的芝麻酱，配上了大蒜放到了自己的碗中，用筷子夹起几片薄牛肉，在滚烫的锅中涮了七八次，放入碗中，蘸酱放入口中，一种无以言表的表情在江宁面容之上浮现。
王若烟见状，也学者江宁的样子开始动作……
“姑爷，真……真是太好吃了……”
“姐夫，你真是当代厨神啊，这味道，这味道……比琼浆甘露还要美味……”
“东家，我收回我刚才说的话……”
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