“何老，不如在虾料里添加一些配菜，比如黄瓜等各类素菜，这样一盘虾看起来就没那么寒酸了。”另一人开口道，“还有，若是吃了鳌虾的人还想再吃，需要加双倍的价格才能再点一份，这样一来，单斤鳌虾价格就是二十四两，说不定真能把成本给赚回来。”
何老大笑着摸胡子：“这个建议非常不错，反正这是头一年，货源在我们手上，我们想卖多少都是我们自己说了算，到明年可就没这么好的条件了。现在大家分头行事，明天中午之时必须推出这三种口味的鳌虾……”
十二人分头去准备，这一晚上都没怎么睡好。
第二天清晨，消息就被放了出去。
“听说了吗，何老先生牵头连夜开了一家新酒楼，叫扬州鳌虾。”
“鳌虾……好像就是大河镇穗恭人培育出来的新品种吧，据说是腊基国进贡而来，特别珍贵。”
“没错，就是这玩意儿，大河镇不是举办了什么美食节吗，几万斤的鳌虾免费品尝，只要是吃过的人，一个个都竖起大拇指，没想到何老先生竟然将鳌虾带到了咱们扬州城。”
“咱们扬州的老百姓也有口福咯，走，去瞧瞧……”
许多人纷纷赶往“扬州鳌虾”这家新店。
这是由何家一个茶馆连夜改成的酒楼，一应东西俱全，就是后厨小了点，干脆将后院子全都纳入后厨范围，请了许多人洗刷刷忙个不停。
店铺门口标明了鳌虾的售价，以及限量销售模式。
“我去，一道鳌虾竟然要六两银子，这是抢钱呐。”
“澄湖大闸蟹也没贵到这么离谱，这分明是明晃晃赶客。”
“这你们就有所不知了，这鳌虾是腊基国献给皇上的贡品，也就是说只有皇室才能享用，是因为穗恭人养殖量大，咱们这些老百姓才有口福，御用的食物，能不贵吗？”
“就是就是，而且还是今年新上市的美食，多花点钱做扬州城第一个尝鲜的人，也不是不行。”
“你们舍不得钱的就赶紧走吧，我得赶紧进去占个位。”
“……”
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