不过，银耳确实是好东西，而且跟雪蛤搭配起来，更是能够做出一种名菜。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
这也是一种既能增强人体免疫力，又可以让女人美容和延年益寿的好东西。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
韩孔雀知道银耳野生的很少，主要发现地是川省的一个小县城，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通@江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
古代的一二十两银子，顶现在的好几万块钱了，这么贵，足可以说明其稀少程度。
所以说，野生银耳数量稀少，就算是在古代属于名贵补品。
但随着新中国的成立以来，银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户，现在已经成为了人人皆可品尝的佳品了。
“也许是被人带来的菌种吧？我听说过东北那边也有很多人种植银耳。”知道了韩孔雀的怀疑，木灵道。(未完待续。)
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