“好吧，我记得这一带有个文星酒栈的陈年女儿红味道醇厚，就姑且在那小憩片刻。”
当许维与银雪跨进文星酒栈时，这酒栈里因下着雨生意冷清，只三五个客人在小酌闲聊。此时此景，着实让许维又重新回忆起自己与养父有那么几次卖私盐遇大雨而在茶铺里歇脚的事来，同样廖廖数人，同样是下着雨，只是此时身边物是人非，斗转星移罢了。养父已死。
见许维脸上变化莫测，银雪知晓其定是触景生情了，便立在一旁不吱声。而店小二见这新来的两位客官只管呆立却不出声叫酒菜，心中透着股不解神情，眼直溜溜盯着这两人，心想是不是有病啊？
好半会许维才回过神来，见到店小二及银雪都围在自己一旁不吭声，怪模怪样的，不由噗的一声笑了出来，指着他们说道，
“瞧你们这模样，都怎么了呀！”
店小二见客人总算开口了，放松了心情也笑眯眯地迎上前答道，
“这位爷，只要您高兴就行。还不知道您要点些什么？这大雨天的，不如来点酒暖暖身吧。”
“就上一坛陈年女儿红吧，”银雪代许维回答了小二。
女孩子家心都细得很，自来到卫府之后，在银雪的印象中许维似乎都一直忙于公务，对吃、喝都不是太讲究，应该没品尝过闽菜。
银雪稍微想了想，又叫住正要转身离去的小二说道，
“再上盘淡槽香螺片，味道好点，自然少不了你的赏。”小二听后欢天喜地地去厨房张罗。
“少爷，您应该是第一次吃我们福建名产淡槽香螺片吧。”
“是啊，这名字我还头一次听。闽菜我还真没空去品尝，你想想，每日的公事那么多，我哪有闲空。”许维感慨地说。也是，为了这福建，自己可是快把老命都搭进去了，没日没夜地操劳，就为了能试点成功，为日后积累经验。
很快，小二就把一坛女儿红、一盘淡槽香螺片及四碟小菜端了上来。
银雪细心地指着淡槽香螺片给许维介绍，
“少爷，我们闽菜最大特点便是刀工巧妙、汤菜考究、调味独特、烹调细腻。您看这盘淡槽香螺片，将仅有红枣大的黄螺肉，用娴熟的刀法，指头灵巧地牵引转动，迅速地将其切成薄片。雪白的螺片与殷红的糟汗相映成趣，舒展似花的螺片曲且挺，令人叹为观止哦。”
被银雪这么一讲，许维胃口大动，举起筷子便夹了一口细细品尝。
“嗯，确实不错，味道
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