谢昭没再耽误时间了，连忙走进厨房拉开冰箱，叉烧料包还有，干炒牛河用的是河粉和牛肉片。
他以前在茶餐厅和夜宵店吃过，也看过做法，河粉先泡软，牛肉用生抽蚝油腌一下，大火快炒，最后淋一勺老抽上色。
料包倒是齐全，但这次没有现成的河粉，只有一袋干河粉，得自己泡。
“傅观寒，烧壶水，泡河粉。”
“好。”
傅观寒烧了一壶水，倒进不锈钢盆里，谢昭把干河粉丢进去泡着，又找出叉烧料包丢进微波炉，接着翻出牛肉片和豆芽。
他动作利落，点火倒油，牛肉先下锅滑散，变色后捞出来，河粉沥干下锅，大火翻炒，淋生抽老抽，最后把牛肉和豆芽倒回去，颠了两下锅，出锅装盒。
两份干炒牛河，一份叉烧拼盘。
总共花了十五分钟。
比第一单快，谢昭在心里算了下时间，可能是这次有经验了。
茶餐厅的预制菜虽然坑，但胜在料包齐全，只要知道做法，出餐速度就不会慢。
“走。”
两人拎着外卖袋出了门。
西洋菜南街离弥敦道不远，拐两个弯就到了。
78号依旧是一栋老唐楼，甚至比刚才那栋还旧，外墙的瓷砖剥落了大半，露出底下灰扑扑的水泥。
二楼没有门铃，谢昭敲了两下。
门开了，这次门开得比刚才大，露出一条完整的缝隙。
开门的是个老太太，满头银发，脸上皱纹很深，穿着一件洗得发白的碎花衫。
她接过外卖袋，颤巍巍地从口袋里摸出一张纸币递过来。
谢昭接过来，这次是十块港币。
老太太说了声谢谢，关上门。
谢昭站在门口，把那张十块钱翻来覆去看了两遍，确认这次不是阴司纸，这才松了口气。
“这次是真的，”傅观寒凑过来看了一眼，“走吧昭哥。”
谢昭点了点头，很快下了楼，在街口找了很久才找到一家亮着灯的711。
他拿了一瓶五块钱的矿泉水，又买了一包口香糖，刚好十块。
收银员是个年轻女孩，接过钱扫了一眼，从抽屉里找了零，全程面无表情。
谢昭和傅观寒拿着水喝口香糖走出店门，顺势看了眼倒计时：
21：39：12
“还有二十二单。”
谢昭拧开瓶盖喝了口水，接过傅
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