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第二十三章 废了的老汤和断供的鸭场

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  理综卷做到最后一道生物大题的时候,考场门被轻轻推开了。监考老师走出去低声说了两句,回来就冲林默的方向抬了抬下巴:“林默,出去一下,传达室说有急事找你。”

教室里三十多个人齐刷刷抬头。林默握着笔的手顿了顿,答题卡上的遗传图谱刚画了一半。他心里咯噔一下,这个点来电话,肯定是厂子出了大事。

“老师,我马上回来。” 他放下笔起身,脚步不自觉加快。走廊里的风带着雨气吹过来,凉得人一哆嗦。

冲到传达室,他抓起听筒就喘着气问:“胖子?咋了?”

“默哥!完了!” 王胖子的声音带着哭腔,“早上开卤锅的时候发现不对,卤汤发酸,表层飘着白沫子,一锅老汤全坏了!舅舅蹲锅旁边快哭了,说这锅汤用了十二年,就这么废了!”

林默脑子嗡的一声。

老汤是卤味店的命根子。舅舅家的酱板鸭味道正,全靠这锅传了十几年的老卤,香料和肉香熬得融进了汤里,新汤根本熬不出那个味。

“怎么坏的?昨天关火的时候还好好的?” 他强迫自己冷静,声音却还是有点发紧。

“昨天晚上封锅的时候还好好的!值班的老刘头半夜眯了会儿,早上起来就变味了!” 王胖子急得团团转,“后围墙的铁丝网被人剪了个洞,地上有泥脚印,肯定是有人半夜翻进去动手脚了!除了周建国那孙子,还能有谁!这招也太损了!”

林默闭了闭眼。

断供不够,还来毁老汤。周建国这是要把他们往绝路上逼啊。

“默哥?你说话啊?咋办啊?要不要报警?”

“先别报警。” 林默快速盘算,“报警了也没证据,传出去买家更不敢买了,反倒顺了他的意。你先让舅舅把坏汤倒了,卤锅全部高温消毒。冷库是不是还有一罐存的老汤底子?就是前年封的那一小罐。”

“有!有!在冷库最里面放着,舅舅说留着应急的!”

“拿出来用。” 林默定了定神,“用那个当底重新起汤,加香料慢慢熬,味道差不了太多。我这边还有最后一道大题,考完就过去。你盯着点,别让舅舅急出病来。”

“哎!我知道了!”

挂了电话,林默靠在墙上,胸口微微起伏。

十二年的老汤,说没就没了。周建国这阴招,是真戳在了心窝子上。

雨丝飘到脸上,凉丝丝的。他深吸两口气,强迫自己把杂念压下去。

还有最后一


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