洁也不想抢谢昭棠的风头,跟着摇摇头。
段夫人就看向谢昭棠。
谢昭棠本就是冲着机遇来的,也不在乎自己说出的话会不会得罪裴家。
她大大方方地道:“段夫人,两家的区别的确不大,真要比较,桂馥斋更好吃,他家的酥皮您细品的话会发现酥皮层层分明,而且甜度略低聚香斋的。”
“您别小看这一点点的区别,甜度低不会起腻,口感更轻盈。虽然两家都是放了红豆和莲子馅,但他们家的莲子比例更多一点,能吃得出莲子的清香,聚香斋的莲子口感则被红豆掩盖了。”
段夫人连连点头:“四姑娘说得对,我吃桂馥斋的莲子酥,就总觉得哪里不对,被你一说,就明白了。”
“来,你再尝尝茯苓糕,也是我们两家都有的点心,你看看有什么区别!”
丫鬟赶紧把茯苓糕送了上来。
裴舒狠狠瞪了谢昭棠一眼,低头吃了起来。
裴芸在桌下碰了碰她,示意她别急着开口。
这次大家都品尝了,都没说话,一起看向谢昭棠。
谢昭棠也不客气,指点道:“段夫人,桂馥斋的茯苓糕软糯清甜,带着淡淡的药香,温润安心。聚香斋的还是犯了刚才的错,甜度高了,糯米粉的比例多了一点,压制住了茯苓糕本身的清香。”
裴舒没忍住,笑道:“四姑娘,你不会是不喜欢太甜,所以什么糕点到你口中就是甜度高吧?我就觉得这甜度正适合。”
段成昱还捏着吃了一半的茯苓糕,闻言想了想赞同道:“我也觉得这甜度正适合。”
裴芸从段成昱邀请谢昭棠来王府,就心怀芥蒂,今天来就琢磨着怎么也要把谢昭棠压下去。
她一见段成昱赞同妹妹的观点,就跟着道。
“一百人有一百种口味,既然是开糕点铺的,就要照顾大多数人的口味,四姑娘,我们都不觉得甜,是不是你把自己的口味想当然了?”
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