。”林国强笑。
当晚，国强饭庄二楼包间里暖气烧得足，窗户上凝着一层薄薄的水雾。
林国强作东，请傅师傅、许小波、周富海吃饭。
赵素梅提前安排好了菜品，冷盘热菜流水一样往上端。
先上来的是几道招牌菜，孟师傅的火爆腰花、葱烧海参，孙师傅的清汤燕菜、御膳白肉血肠。
接着是新菜，一只油亮红润的烤鸭，一道外皮焦香的叫花鸡。
傅师傅夹了块烤鸭皮，蘸了点甜面酱，送进嘴里嚼了几下，眼睛眯起来：“这鸭子好，皮酥肉嫩，不腥不柴。
国强，这是你牧场里养的？”
林国强点头：“正是，您再尝尝这叫花鸡，也是牧场里的走地鸡，散养了好几个月了。”
许小波掰了个鸡腿，咬一口，满嘴流油：“这鸡有嚼劲，香。
比市面上那些笼养鸡强太多了。”
周富海也连连点头：“林老板，你这牧场的鸡鸭要是拿到饭庄卖，那不得抢破头？”
正说着，服务员又端上来一盘凉拌变蛋和一盘切开的咸鸭蛋。
变蛋切得规规矩矩，蛋黄发青，晶莹剔透。
咸鸭蛋一剖两半，红油顺着刀口往外淌。
傅师傅看那咸鸭蛋，眼睛亮了。
“这蛋黄都流油了，好蛋，外头可买不着这么好的鸭蛋。”
林国强给他夹了一块：“这是我五妹那铺子里腌的，鸭蛋全是从牧场收上来的。
她说这鸭蛋个顶个的好，腌出来油多沙细，过年送礼最拿得出手。”
“你那个妹妹，也是个能干的。”傅师傅吃了一口咸鸭蛋，不住点头。
最后上桌的是一个铜锅热锅子。
炭火在锅底烧得正旺，锅里翻着白菜、粉条、冻豆腐、羊肉片，汤色奶白，热气蒸腾。
林国强给三人各盛了一碗：“这羊肉也是牧场的，天冷，喝碗羊汤暖身子。”
傅师傅端起碗，吹了吹，喝了一口。
热汤下肚，浑身的寒气都往外散。
“国强，你这牧场算是成了，牛羊鸡鸭，蛋奶肉，一条龙。
往后你这饭庄，别家想学都学不来。”
林国强说：“这还只是刚开始，等后年果园起来了，山上山下连成一片，那才叫真成。”
许小波说：“国强做生意的眼光，我佩服，你这每一步都迈得稳稳当当。”
傅师傅笑骂：
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