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第105章 酸菜

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冻不住这些东西,这些鱼死了这么些时间,再不处理,搁到第二天怕是要臭,臭了就白白糟蹋了这么好的吃食。

他掂了掂一旁的精盐袋子,外头风凉干爽,正是腌鱼好时候。

旁边的方铁生小声在问芽芽买的这些东西价格,然后一个一个记下来。

写到鱼的价格时,得知这些鱼竟然都是一个叔叔送的,方铁生炭笔顿了顿。

那地界的人,真好啊。

囡囡是个有福气的。

“囡囡带了盐,正好把鱼都腌上。这些鱼腌好了,能撑上许久,要是再碰着啥灾祸,这就是救命的东西。”方铁生记完价格,听到村长的嘀咕,拍板道。

桌上那只叫花鸡香气一个劲往外冒,几个大人肚子“咕咕”直叫,口水一个劲往肚里咽。

芽芽一听要把鱼都腌了,想到那个叔叔送的调料,从柳婆婆怀里起来。

“方爷爷,那条白白的大鱼能不能做酸菜鱼片呀?叔叔说,片成鱼片,用他送的调料煮,特别好吃,还没有刺,小孩子也能吃。”

小家伙眼巴巴盯着鱼,跟着咽了咽口水。

她好久没吃过酸菜了哩。

以前青菜多的时候,柳婆婆会腌上一小缸,留着过冬吃。芽芽有时候馋了,偷偷掐一小根酸菜梗,嚼一嚼,酸酸脆脆,可香了。

村长一听,微不可察地叹了口气,酸菜是好,可村里一棵都没了,但凡有一点酸菜,之前也不至于变成那般境地。

方铁生却是拿起了那包黄色包装的袋子,戴着老花镜举着手电筒仔仔细细看后面的小字。

这包装做的很是精致,大大的一袋里头鼓鼓的,上边画着一碗黄汤鱼,鱼皮都栩栩如生,瞧着就口舌生津。

碗底下还有几个黑体大字:老坛酸菜鱼调料。

碗上头还写着:酸菜比鱼更好吃。

咋能呢,菜还能比肉好吃?

他把袋儿拿起来往背面一看,还有几副做法的图案,瞧着简单易懂,啥时候放,煮多久全写的清清楚楚,底下一行小字,配料的字里头当先就是酸菜两个字。

想了想,他拆开一角。

一股熟悉的酸香立刻飘了出来。

“咕咕……”

赵虎肚子叫得更大声了。

囡囡先前买的那啥叫蛋糕的,他分着几个,夜里饿狠了吃上半个,现在没了。今天又是酸菜又是冒油的香喷喷的鸡,有点遭不住。

芽芽也伸长了脖子,“方爷


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