“每一批次送过来的原料，我们的质检员先要核对供应商资质，查批次检测报告，现场抽样送检，所有指标全部合格，才允许收进恒温仓。只要有一项指标不达标，整车原料直接拒收。”
李贵田告诉大家，
“市面上有些面包工厂，为了降低成本，不用鲜牛乳，靠调配乳粉、香精模拟奶香味。这个确实成本低，但奶香很虚假，吃多了也不好。”
“还有些工厂会用受潮、品质不好的原料混着投入生产。也是可以降低成本。”
李贵田神色更加郑重，
“但是我觉得，做工厂要有良心。挣钱也要挣干净的钱。吃到人肚子里的东西，半点马虎都要不得。宁可原料贵一点，利润薄一点，也不能在原料上面打歪主意。”
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