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第1133章 品牌对垒!

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  三天后,一份来自清阳传媒的舆情监测报告,摆在了陈阳的办公桌上。

报告的内容很简单,但透露出来的信号却不简单。

味觉江山旗下高端品牌“璞玥轩”在魔都静安区南京西路租下了一处物业,建筑面积两千平方米,毗邻嘉里中心,距离观澜阁旗舰店的直线距离不到八百米。

更耐人寻味的是,这处物业的房东,原本已经跟另一家高端餐饮品牌进入了排他性谈判阶段。

但在最后关头,味觉江山突然杀出,以高出市场均价百分之四十的租金一口价拿下,租期十年。

陈阳看完报告,非但没有生气,反而笑了。

“有意思。”

他把报告递给坐在对面的王建国,“你看看,人家这效率,从决策到签约,前后不到一个星期。”

“这说明什么?说明林耀祖早就做好了跟我们打擂台的准备,我们不动手,他也会动手。”

王建国接过报告仔细看了一遍,面色凝重:

“陈总,璞玥轩是味觉江山旗下最高端的品牌,目前在蓉城和深城各有两家店,人均消费一千二百元左右,口碑很好。”

“如果他们真的把璞玥轩开到魔都来,而且就开在我们眼皮底下,那就是赤裸裸的挑衅了。”

“挑衅才好。”

陈阳靠在椅背上,双手枕在脑后,神态悠然,“怕的不是对手出招,而是对手不出招。”

“他出招了,我们才有机会看清他的路数,找到他的破绽。”

王建国有些意外地看着陈阳:“陈总,您好像一点都不担心?”

“担心什么?担心观澜阁干不过璞玥轩?”

陈阳笑了笑,站起身来,走到窗边,“老王,我问你一个问题——你觉得璞玥轩的核心竞争力是什么?”

王建国想了想,回答道:“璞玥轩的核心竞争力,我觉得主要有三点:

一是菜品稳定,他们的后厨管理体系在业内是出了名的严苛;

二是服务标准化,从迎宾到送客,每一个环节都有SOP,执行得非常到位;

三是品牌调性统一,四家店的设计风格和用餐体验高度一致,给人一种‘无论在哪个城市吃到璞玥轩都不会失望’的安全感。”

“分析得很好。”

陈阳转过身来,目光中带着一丝狡黠的光芒,“那你有没有想过,他们的这些优势,换个角度看,其实也是劣势?”

王建国愣住


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