“名字只是品牌的外壳，不是品牌的内核。”
“真正的品牌化，是要让消费者一想到‘清阳食堂’，就联想到某种特定的价值和体验。”
“比如说，一想到海底捞就想到服务，一想到费大厨就想到辣椒炒肉。清阳食堂要让消费者想到什么？”
郑友荣被问住了。
他想了半天，憋出一句：“想到……好吃？”
“好吃太宽泛了，构不成品牌记忆点。”
“我给你的建议是——聚焦‘健康快捷’这个定位。”
“清阳食堂的所有门店，都要围绕这个定位来打造产品体系和用餐体验。”
“菜品要做到少油少盐但不减风味，出餐速度控制在五分钟以内，价格保持在人均三十到四十元的区间。”
“这个定位，正好切中了写字楼白领最核心的需求痛点。”
郑友荣听完，眼睛渐渐亮了起来：
“老板，你这个定位抓得太准了！我做了这么多年餐饮，从来没从这个角度想过问题。”
“因为你一直在埋头做事，很少抬头看路。”
“但从今天开始，你要学会两条腿走路——既要低头拉车，也要抬头看路。”
这顿饭吃了将近一个小时。
陈阳一边吃一边给郑友荣讲解品牌化运营的具体方法，从门店装修风格到员工话术培训，从会员体系搭建到社交媒体运营，事无巨细地过了一遍。
郑友荣拿着一个小本子拼命记录，生怕漏掉任何一个细节。
吃完饭准备离开的时候，陈阳在门口遇到了一个熟人。
周子健！
他穿着一件熨烫平整的白衬衫，手里拎着一个公文包，正从隔壁的写字楼里走出来。两个人打了个照面，同时停下了脚步。
“陈总？你怎么在这儿？”周子健有些意外。
“来自家的店里吃个午饭。
”陈阳指了指身后的清阳食堂，“周总也在这附近办公？”
“对，鼎晖的上海办公室就在隔壁那栋楼的三十二层。”
周子健说着，看了一眼清阳食堂的门头，若有所思地点了点头。
“清阳食堂……我之前路过好几次都没注意，原来这是你的产业。”
“集团旗下的一个餐饮板块，规模不大，四十七家门店。”
周子健笑了一下：“陈总，你真是让我越来越看不透了。”
“新能源、
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